我市一品牌西山茶获评为广西好食材“十大好茶”

近日从首府南宁民族会展中心传来好消息，在首届广西好食材评比中，广西桂平市西山碧水茶园有限责任公司生产的大藤峡牌富硒西山茶（绿茶）榜上有名，获评为首届广西好食材“十大好茶”。

该评选推介活动由自治区农业厅、商务厅、扶贫办、水产畜牧局、新华社新闻信息中心共同举办，历时一年时间，全区共有400多家企业的产品参加评比，经专家最终评定，肉类、水果类、大米类、茶品类等50个产品获评为广西好食材。

据该公司负责人介绍，大藤峡牌富硒西山茶（绿茶）沿袭我市西山茶传统栽培管理与制作工艺，采取无公害原生态的方式进行种植和管理，同时茶园的茶叶基地土壤富含硒元素，因此生产出来的茶，在色、香、味、形等方面都达到了顶级茶叶的标准，具有嫩、翠、香、鲜等特色，茶叶色泽翠绿乌润，茶汤色碧绿清澈，滋味幽香醇厚，甘腴芬芳，齿颊留香，茶叶还具有独特的花香味，因此获得了评委们的一致好评。

广西桂平市西山碧水茶园有限责任公司 总经理 姚卓帆：秉承了传统西山茶的特征，茶叶有一股天然的花香味，有些批次有荷花香，有些批次是兰花香，这种香气在全国的绿茶都是绝无仅有的。

记者 纪丹云：我现在是在大藤峡牌富硒西山茶的种植基地，在我身后这片茶叶就是刚刚获得了首届广西好食材推荐评选活动中十大好茶称号的西山茶了，据了解这些茶叶在种植过程中是不打农药、不施化肥，平时除草也是人工进行，同时我们桂平独特的地理和气候条件优势，所以种植出来的茶天然富硒、口感好，在这次评选活动中受到评为的一致好评。  

桂平茶叶生产历史悠久，始种于唐代，盛名于明朝，距今已有1000多年历史。近年来，我市采取有力措施，着力把资源优势变为产业优势，大力发展茶叶生产，同时通过茶业发展带动贫困户脱贫致富，先后涌现出碧水茶园、西山风景区茶场等一批茶叶生产龙头企业，产品多次在全国、全区等茶叶奖项评比中获奖。

广西桂平市西山碧水茶园有限责任公司 总经理 姚卓帆：一直以来得到了桂平市委市政府、主管部门以及科研机构的支持，市委市政府出台了产业扶持的政策，对我们进行项目扶持，科研机构对我们进行技术支持，让我们种出硒含量稳定的富硒茶，因为茶叶也是劳动力密集的产业，我们每天需要雇佣大概30名贫困户进行采茶，一年收入达到近两万元，实现脱贫，碧水茶园将一如既往支持市委市政府的脱贫攻坚战略部署，为脱贫攻坚奉献自己的力量。（李林峻 纪丹云）